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德國每十個家庭就有一個聘用家政保姆服務(wù)。不過，在德國要成為家政保姆不容易，要經(jīng)過3年職業(yè)培訓(xùn)，并通過嚴(yán)格考試取得職業(yè)證書后，才能走向就業(yè)市場。

柏林奧塔職業(yè)學(xué)校是培養(yǎng)家政保姆的傳統(tǒng)學(xué)校。該校負(fù)責(zé)人艾柯爾特告訴《生命時報》駐德國特約記者，家政保姆是德國350種國家認(rèn)可的職業(yè)培訓(xùn)之一。這意味著它在德國是一種技術(shù)職業(yè)，需要掌握許多理論知識和實踐能力,學(xué)校采取“雙元制”模式對學(xué)生進行培訓(xùn)。 　　17歲的范尼塔是該校家政保姆專業(yè)學(xué)生。她告訴記者，入學(xué)后，他們就與各類家政公司簽訂合同，每周實習(xí)3天，上課2天。

學(xué)校的課程包括保健服務(wù)、照顧不同年齡不同健康狀況的人、制作專業(yè)餐飲、整理房子和洗衣等，尤其是要求從細(xì)節(jié)關(guān)懷他人。此外，他們還要學(xué)習(xí)電腦、經(jīng)濟、英語、數(shù)學(xué)等科目。“家政保姆公司實習(xí)期間，公司會給安排一名師父進行“一幫一”，范尼塔說，師父到戶主、機構(gòu)上班，他們也跟著去實踐學(xué)習(xí)。3年學(xué)習(xí)中，他們不僅無需支付學(xué)費，每月還能獲得600~1000歐元不等的工資。

德國家政保姆的工作范圍很廣。一類主要是看護孩子，叫做“日間媽媽”，負(fù)責(zé)看孩子、收拾房間、做飯等；第二類是照顧護理老人。德國將護理等級分為四級，不同的投保人享受不同的護理。老年護理服務(wù)主要由養(yǎng)老院和社區(qū)移動護理站提供。老人不出錢或出錢很少，就可享受家政保姆的專業(yè)服務(wù)；第三類是其他部門，多是企業(yè)、醫(yī)院、酒店等高級套房配備的家政保姆。

近年來，德國也出現(xiàn)越來越多的本科甚至碩士家政保姆。他們的學(xué)習(xí)也多為“雙元制”。企業(yè)對學(xué)生進行面試篩選，與合格學(xué)生簽訂3年合同，學(xué)生從簽約企業(yè)獲得培訓(xùn)工資，通過畢業(yè)考試就能獲得學(xué)士學(xué)位。本科家政保姆一般都擁有高級家政保姆技術(shù)職稱。 　　家政保姆專家艾柯爾特告訴《生命時報》駐德國特約記者，德國家政保姆起點高，收入也相對較高，年薪3.6萬歐元（約合人民幣26.6萬元）以上。如果是高級家政保姆，起薪4.5萬歐元以上，隨著年齡和工齡增長，收入和福利將不斷增加。